Jarang ada burung untuk di masak. walaupun demikian tidak ada salahnya untuk mempelajari bagaimana cara masak burung yang sedap. jenis-jenis burung bisa burung dara, burung imok, burung punae, burung tekukur.
Pertama-tama burung disembelih dengan menyebut nama Allah. selanjut nya membersihkan bulu burung dengan mencabutnya. kemudian belah bagian perut dan keluarkan isinya. selanjutnya panggang burung sampai matang.
bila sudah carilah kelapa yang sudah tua. selanjutnya kupas sabutnya dan ambil dagingnya. bila sudah, patutlah daging kelapa tersebut. peras dan ambil santannya. langkah berikutnya adalah siapkan bumbu masak opor burung. opor burung jauh lebih istimewa rasanya ketimbang opor ayam. jangan lupa makannya pake bismillah.
Pertama-tama burung disembelih dengan menyebut nama Allah. selanjut nya membersihkan bulu burung dengan mencabutnya. kemudian belah bagian perut dan keluarkan isinya. selanjutnya panggang burung sampai matang.
bila sudah carilah kelapa yang sudah tua. selanjutnya kupas sabutnya dan ambil dagingnya. bila sudah, patutlah daging kelapa tersebut. peras dan ambil santannya. langkah berikutnya adalah siapkan bumbu masak opor burung. opor burung jauh lebih istimewa rasanya ketimbang opor ayam. jangan lupa makannya pake bismillah.
