Sungug kaya nusantara dengan berbagai panganan olahan makanan salah satunya adalah udang yang di fermentasi.ada beberapa cara unruk mengolah jenis makanan ini rekomendasi saya baiknya ditumis dengan bumbu bawang kucae atau junak. Bisa juga ditambah dengan petai cina atau tergantung selera dari jenis yang di tulis tadi. Selanjuenya tambagkan penyedap secukupnya. Bagi yang baru mencoba memasak makanan ini peringatan hati-hati dalam menambahkan garam karena cincalok biasanya lumayan asin.
