Bahan-Bahan:
- 200 gr sotong besar
- 100 gr beras pulut/ketan.
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir telur
Bumbu-bumbu:
- 20 buah tomat anggur
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukkupnya
- Minyak goreng
- Penyedap rasa
- Santan
- Ketumbar
- 5 biji cabe merah
Cara membuatnya:
1. sotonog dibersihkan kemudian diisi dengan ketan sedikit, telur lalu sesemat pakai lidi, kemudian direbus sampai masak.
2. kemudian diiris. Bumbu2 dihaluskan
3. tumis bumbu sebagai kuahnya
4. bila sudah masak angkat dan siap untuk dihidangkan
