Bahan-bahan:
- ½ ons cendawan/kulat
- 2 ons udang
- Gula aren secukupnya
- Santan secukupnya
Bumbu-bumbu:
- 1 sendok makan cabe
- 2 siung bawang putih
- 3 ons bawang merah
- 3 sendok minyak untuk menumis
- Air asam secukupnya
- Belimbing buluh
- Lengkuas + daun salam
Cara membuatnya:
1. kulat/cendawan direndam kira-kira ½ jam lalu dibersihkan2. merica dihaluslan, bawang merah dan bawang putih diiris halus
3. tumis bawang putih + bawang merah serta cabe
4. masukan udang kering, cendawan/kulat, aduk rata, lalu beri garam, air asam dan indorasa
5. masak sampai matang
