Ini dia nama kue yang unik coz ada belacannya tapi jangan khawatir karena hanya nama doang abis mirip sih warnanya. Pengen tau rasanya coba aja dengan resep rahasianya dibawah ini.
Bahan-bahan:
·
15 butir telur: 24.000
·
250 gram mentega: 6.000
·
250 gram gula pasir: 3.500 = 55.000
·
1 kaleng susu kental manis putih: 8.500
·
50 gram coklat bubuk: 10.000
Cara Kue Lapis Belacan
1. Pertama-tama gula dan telur dikocok sampai lembut dan mengembang, kemudian masukkan bubuk coklat sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata
2. Selanjutnya kocok juga mentega sampai putih tambahkan susu lalu aduk sampai rata.
3. Masukkan adonan mentega ke dalam adonan telur sambil diaduk terus sampai rata.
4. Terakhir, panggang selapis demi selapis sampai matang, suhu oven ± 220 derajat selama 10 menit untuk setiap lapisannya (6 lapis) dan untuk lapisan terakhir gunakan suhu 180 derajat selama 25 menit.
